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【08.09.02】女人气色不好吃什么?

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发表于 2008-9-2 17:07 | 显示全部楼层 |阅读模式
女人气色不好吃什么?
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吃什么好?如何通过饮食达到养血调经、美容呢?人体由于先天禀赋差异和后天条件的影响,可以形成不同类型的体质,从阴阳两个方面分有:偏于阴虚型或偏于阳虚型。- e7 K' ~7 e. p" ^

/ l: ?2 a$ J8 @8 f  根据月经情况大致也可以分为两类:月经稀发或月经量多。8 K: p" s0 ^/ w& d9 ~7 d" O" H

( S* o* d* M. z* O% }+ a, ~  一、月经稀发:如闭经、月经量少、月经后错等。# `' ]( Y$ b7 O/ x4 R
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  属阴虚体质者:8 {& D5 D( m3 {
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  月经闭止6个月以上;或月经量明显减少或经期不足2天;或经期后错超过七天以上。颧红唇干,五心烦热,盗汗干咳,舌红,少苔,脉细数。
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  奶黄香粥; p1 O! {7 y( m3 J5 \0 `
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  主料:牛奶250毫升、鸡蛋黄1个、香梨2个、粳米100克6 o5 c. D" w! ?: T( b

! L7 Z( J4 N% ^. R% Q, U$ q  配料:冰糖适量。/ m7 H1 g, t6 T
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  制作方法:0 e% r% s6 |- K- F' p$ d
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  梨去皮、核,切成丁,加适量的冰糖蒸15分钟。
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  鸡蛋煮熟,取黄,打碎。9 r) n3 K6 V' y3 r; R

- V/ e1 A& [' k( r* z4 F0 ~6 G  牛奶放入洗净的粳米熬成粥状。  ]' Z& Y  E1 B5 F5 a

9 M9 g7 x# k+ M  将梨丁和蛋黄放入煮好的粥中即可。; X" {8 F- G$ p3 p7 q) H1 {

3 h) k$ I6 ?+ U6 N  功效:清热润燥、养血调经。
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3 d0 J$ ~  b% K8 O) [  食谱分析:牛奶又名牛乳,味甘性平,入心,肺经,能养血补虚,益肺生津润肠。治疗各种虚损之证,牛奶中富含蛋白质、多种氨基酸,脂肪、碳水化合物、钙、铁、磷、镁、钾、钠等元素及多种维生素。粳米健脾和胃,补中益气,除烦止渴。鸡蛋黄滋阴润燥,养血益肾,含大量卵磷脂。香梨味甘性凉,入肺、胃经,能生津润燥、清热止咳、除烦解毒。  w% F  V6 y7 B3 G# P7 z

' f$ t# b3 w$ i8 K$ l  属阳虚体质者:7 }& L3 u$ K  N+ J2 |
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  月经闭止6个月以上;或月经量明显减少或经期不足2天;或经期后错超过七天以上。面色萎黄,神疲肢倦,头晕眼花,心悸气短,腰膝酸软,舌淡,脉细缓或细弱。2 ~8 ~6 X" W: r1 d* Q0 u' E; k) [5 I3 B

, B/ U" r! S4 ^/ e- Y  黑糯米粥, s' L+ d- X2 v- P2 v" M. N
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  【主料】大枣30克桂圆10粒黑糯米100克
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  【配料】红糖适量" r$ m' I! V' V  U. `) S# [, n+ _5 V; }
4 K. `6 Y8 ^  {6 |7 ?# o# s/ [+ }: s
  【制作方法】9 X* w( P) [4 u8 N

+ C  H& E: E/ ?. j  大枣洗净待用。2 E' w; |4 p4 V
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  桂圆去皮洗净待用。
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  黑糯米洗净,加入大枣、桂圆适量水煮成的粥状,依口味加入适量红糖即可。5 n) `* D# D4 n: r, _: C9 U: i
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  【功效】温肾健脾补血调经. @( b3 a( U5 w$ P7 S

5 N/ E# I) F! U  【食谱分析】大枣味甘性温,入脾、胃经,温以补脾经不足,甘以缓阴血,和阴阳,调营卫,生津液。大枣中含有蛋白质,糖类、有机酸、多种维生素及钙、铁、磷等微量元素。桂圆肉味甘平质润,能养血安神,补心益脾。黑糯米味甘性温,入脾、胃、肺经,能补中益气。
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  此粥味道香甜,可供早晚食用,是滋补强身美容的佳品。  ^: X, O3 E) g/ e
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  二.月经量多:崩漏(功血)、月经量多、月经提前、经间期出血等。' J0 ~% l0 I- T: j

1 V4 w% u! _7 S3 |. k  属阴虚体质者:% U, l. \1 G  l. ?

2 L9 e$ X9 k6 z8 E# @7 x  经血非时而暴下不止或淋漓不尽;或月经量多;或经期提前;或经间期出血。6 \1 N8 {" s. |+ W# B% Q+ ^) N

2 F, T: E) L' F  经血鲜红,面色潮红,烦热少寐,口干便结,舌红,少苔,脉细数。, E. S6 U* `" H
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  莲藕木耳老鸭煲
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  【主料】鲜莲藕500克黑木耳60克老鸭1只! i" t1 A) T, V
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  【配料】精盐鸡精生姜黄酒适量
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, F8 G4 v- p1 H( G  【制作方法】
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       莲藕洗净,切块待用。3 l. L9 C) ]# m3 U! }" e6 T5 w

1 N' {0 j7 o9 d9 f4 H) l  黑木耳温水泡发,择洗干净,待用。
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  老鸭洗净加生姜、黄酒熬汤至八成熟后,放入莲藕、黑木耳煮熟后,放入适量精盐、鸡精适量即可。$ O! k8 E4 U0 o& q
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  【功效】滋阴清热凉血止血/ f0 \0 w0 t0 J7 V! z! y5 F7 c

$ r! G& O; @% K/ d& w2 e1 G# G  【食谱分析】莲藕为干涩性凉,入心、肝、胃经,能化瘀止血。黑木耳凉血止血,利肠通便。老鸭味甘性寒,滋阴养胃,含蛋白质、脂肪、碳水化合物、钙、铁、磷、核黄素、尼克酸等营养物质。& n) o: U2 m3 T( d
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  常喝此煲对于月经量多且阴虚内热体质者,效果尤佳。可以滋阴清热,调整月经周期,减少出血。7 v: t/ ^" m' ]) C

4 S! L: [2 W4 M: ?6 B( F$ O  山药栗子猪肚煲! X9 {* @4 |' h

/ l. L* S0 B, t% q  【主料】鲜山药500克栗子50克猪肚1个
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  【配料】生姜料酒精盐适量
4 b" a( ]4 p4 t6 ]5 M0 {3 C4 t3 c! |+ b6 b- E! w' }
  【制作方法】& u0 V5 n) n# Y& M; g/ ^  y

/ m- U# ?( q( o( F, c; Q  鲜山药去皮,洗净,切块待用。- \# ~3 k% |; `: E2 @$ }' F
+ t( H; z; Q' `, S: w" ]
  栗子去皮洗净待用。# q7 q- {- x/ Z* Q0 B1 R
* W+ @0 v% _: r7 Z3 Q. p: S5 `. \
  猪肚用面粉或精盐、促反复搓洗数遍后,用水洗净切块,加姜、酒、清水适量,煲至八成熟后,加山药、栗子煲熟加适量精盐即可。
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  【功效】健脾和胃益肾调经1 o! t9 \. G' U
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  【食谱分析】山药入肺、脾、肾三经,补肺健脾益肾,性平而不寒不燥。栗子味甘性温,入脾、胃、肾经,能养尉健脾补肾止血。猪肚味甘性温,入脾、胃经,为血肉有情之品,健脾胃,补虚损,是虚劳羸弱者营养的佳品。7 t+ z( z' h" _' u# ?6 d# Q5 |

& ~+ Y; H; Y: v( h$ o; B. u% R1 e( N  此 煲鲜香可口,可供中、晚餐食用,脾胃虚弱者食之甚佳。; [  C2 l" ?' N% m
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  饮食禁忌:阴虚者,忌食辛辣燥热之品;阳虚者,忌食寒凉冷积之品;经少者,忌酸涩苦寒之品;经多者,忌温热辛辣之品。
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[ 本帖最后由 腊咖啡 于 2008-9-2 17:08 编辑 ]
发表于 2008-9-2 17:12 | 显示全部楼层
谢谢LZ分享!试试看吧!
发表于 2008-9-2 17:16 | 显示全部楼层
真的是搞不清楚自己是屬於哪一種?
发表于 2008-9-2 17:20 | 显示全部楼层
收下了,回去漫漫研究
发表于 2008-9-2 17:21 | 显示全部楼层
亲爱的亲啊,太谢谢你了!抱加家罗
发表于 2008-9-2 17:40 | 显示全部楼层
看完后,搞不清楚自己是哪种呢,怎么办?
发表于 2008-9-2 17:53 | 显示全部楼层
唉,都不知道自己属于哪种,貌似需要去找中医搭搭脉,调理调理~~
发表于 2008-9-2 18:37 | 显示全部楼层
谢谢LZ分享,回去漫漫研究试试看吧!
发表于 2008-9-2 18:54 | 显示全部楼层
谢了楼主,偶有空做糖水滴时候会考虑尝试滴
发表于 2008-9-2 19:03 | 显示全部楼层
不错,操作简单易行,试试看。谢谢楼主。
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