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女人气色不好吃什么？( V. I' R& i4 @' B+ p
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: f' Q$ y* G/ P& B/ E吃什么好?如何通过饮食达到养血调经、美容呢?人体由于先天禀赋差异和后天条件的影响，可以形成不同类型的体质，从阴阳两个方面分有：偏于阴虚型或偏于阳虚型。' J; g& p. W7 D6 X
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根据月经情况大致也可以分为两类：月经稀发或月经量多。
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一、月经稀发：如闭经、月经量少、月经后错等。
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( A- ^7 G% `) F- ~ 属阴虚体质者：- L& g9 s& K9 T$ Z* W0 X5 N
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月经闭止6个月以上;或月经量明显减少或经期不足2天;或经期后错超过七天以上。颧红唇干，五心烦热，盗汗干咳，舌红，少苔，脉细数。
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奶黄香粥
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主料：牛奶250毫升、鸡蛋黄1个、香梨2个、粳米100克
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配料：冰糖适量。3 }4 H5 H p, R1 o1 J% u" W; i3 E% h
' \5 f9 [2 \9 s0 k7 T 制作方法：4 z/ v! Y1 D* ?; K- M, D" G+ L
l! s- k0 u) q7 ^; i- _ 梨去皮、核，切成丁，加适量的冰糖蒸15分钟。- ~8 h( m2 y2 |% J& C
- G1 _) s: X0 N- ~& [: W# f 鸡蛋煮熟，取黄，打碎。
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4 o# z7 S0 X) T 牛奶放入洗净的粳米熬成粥状。
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将梨丁和蛋黄放入煮好的粥中即可。& p- w/ O( Q# }9 Q& o3 x# z
0 F! v- C! r% t, ]% X 功效：清热润燥、养血调经。; D- e" X# i1 J8 d
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食谱分析：牛奶又名牛乳，味甘性平，入心，肺经，能养血补虚，益肺生津润肠。治疗各种虚损之证，牛奶中富含蛋白质、多种氨基酸，脂肪、碳水化合物、钙、铁、磷、镁、钾、钠等元素及多种维生素。粳米健脾和胃，补中益气，除烦止渴。鸡蛋黄滋阴润燥，养血益肾，含大量卵磷脂。香梨味甘性凉，入肺、胃经，能生津润燥、清热止咳、除烦解毒。; q& C" x' n% k4 l, n. I
1 I' V, @9 Z: Y; W# o" V 属阳虚体质者：- d% X) |% o$ K6 X7 D; N/ j! a
8 q& x& ^! Y; d. b3 q 月经闭止6个月以上;或月经量明显减少或经期不足2天;或经期后错超过七天以上。面色萎黄，神疲肢倦，头晕眼花，心悸气短，腰膝酸软，舌淡，脉细缓或细弱。3 K& S6 N: \/ |2 Y
. X: q z- {- @/ | 黑糯米粥 L0 k" i- G. x( A \8 L
+ F! s+ ^8 Q' U2 F* g 【主料】大枣30克桂圆10粒黑糯米100克
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【配料】红糖适量1 b( G2 D s+ X& }6 Q* z1 \
/ Z0 H* A7 f& W$ i9 |( W! c 【制作方法】! W: f6 |' r+ ~9 [* `# l( i
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大枣洗净待用。
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* s9 h/ P& ~0 q 桂圆去皮洗净待用。
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" z0 O/ _) m1 q6 s0 f 黑糯米洗净，加入大枣、桂圆适量水煮成的粥状，依口味加入适量红糖即可。1 o$ @# r/ j2 M2 X; p7 M, M
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【功效】温肾健脾补血调经$ k( O7 Q2 I0 d* x4 ~2 q
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【食谱分析】大枣味甘性温，入脾、胃经，温以补脾经不足，甘以缓阴血，和阴阳，调营卫，生津液。大枣中含有蛋白质，糖类、有机酸、多种维生素及钙、铁、磷等微量元素。桂圆肉味甘平质润，能养血安神，补心益脾。黑糯米味甘性温，入脾、胃、肺经，能补中益气。
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1 }& { ?% O% ?+ _* Q: q: c 此粥味道香甜，可供早晚食用，是滋补强身美容的佳品。' X$ C3 G* ^& A! K) j+ }
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二.月经量多：崩漏(功血)、月经量多、月经提前、经间期出血等。
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+ Y) S( v% V( f9 m$ G' Y 属阴虚体质者：; k$ K$ z3 S6 k7 r- O; g
- _$ h! b( d/ [/ s- x3 k 经血非时而暴下不止或淋漓不尽;或月经量多;或经期提前;或经间期出血。
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( L; Q, o! @* A. L/ z1 Q 经血鲜红，面色潮红，烦热少寐，口干便结，舌红，少苔，脉细数。
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/ |( r$ ~, c% h: g* {" d" _; m 莲藕木耳老鸭煲
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【主料】鲜莲藕500克黑木耳60克老鸭1只
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3 @& F7 b6 ^3 T# x; r9 X( I9 v( v1 s) O. L 【配料】精盐鸡精生姜黄酒适量
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【制作方法】
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! j- m) u5 k2 m* T; b# Q8 l" k/ _. B 莲藕洗净，切块待用。
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黑木耳温水泡发，择洗干净，待用。
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/ W0 J- [+ ^6 l4 C+ W% r 老鸭洗净加生姜、黄酒熬汤至八成熟后，放入莲藕、黑木耳煮熟后，放入适量精盐、鸡精适量即可。# g! p! P, ?7 ~/ p7 ^) e/ l' [
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【功效】滋阴清热凉血止血" {; X' q7 l: l f3 Y/ F/ ~
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【食谱分析】莲藕为干涩性凉，入心、肝、胃经，能化瘀止血。黑木耳凉血止血，利肠通便。老鸭味甘性寒，滋阴养胃，含蛋白质、脂肪、碳水化合物、钙、铁、磷、核黄素、尼克酸等营养物质。
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+ r7 j% H+ J# F8 x, v8 v/ B 常喝此煲对于月经量多且阴虚内热体质者，效果尤佳。可以滋阴清热，调整月经周期，减少出血。& {, o1 D! |1 c" [; _; a: y
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山药栗子猪肚煲
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【主料】鲜山药500克栗子50克猪肚1个+ S- o; z) ^; f' H
1 }- t, f1 i( [( ] 【配料】生姜料酒精盐适量
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【制作方法】$ N$ }/ H1 E6 N+ h$ ]
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鲜山药去皮，洗净，切块待用。# X2 u2 x7 [$ [; w' [# W
, T2 v+ s M( S 栗子去皮洗净待用。& j4 U1 r9 W2 a3 Y
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猪肚用面粉或精盐、促反复搓洗数遍后，用水洗净切块，加姜、酒、清水适量，煲至八成熟后，加山药、栗子煲熟加适量精盐即可。1 C+ U$ ?8 l' j4 y# e S
! x/ w, c1 Z" Y8 c 【功效】健脾和胃益肾调经7 ~4 k/ Y4 u6 F. w
0 T+ r3 @+ [' b 【食谱分析】山药入肺、脾、肾三经，补肺健脾益肾，性平而不寒不燥。栗子味甘性温，入脾、胃、肾经，能养尉健脾补肾止血。猪肚味甘性温，入脾、胃经，为血肉有情之品，健脾胃，补虚损，是虚劳羸弱者营养的佳品。$ J+ P' o4 k @2 D' [3 F) o
8 q" j& J N) V1 M* x) c8 ^ 此 煲鲜香可口，可供中、晚餐食用，脾胃虚弱者食之甚佳。' K% } a$ ~* S+ H8 k3 J
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饮食禁忌：阴虚者，忌食辛辣燥热之品；阳虚者，忌食寒凉冷积之品;经少者，忌酸涩苦寒之品；经多者，忌温热辛辣之品。
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) d* J2 V7 N7 o& ~# ^" N# _% U% O2 z[ 本帖最后由 腊咖啡 于 2008-9-2 17:08 编辑 ] |
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IP卡
狗仔卡
发表于 2008-9-2 17:07
提升卡
置顶卡
沉默卡
喧嚣卡
变色卡
抢沙发
显身卡
发表于 2008-9-2 17:53
谢了楼主，偶有空做糖水滴时候会考虑尝试滴