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【08.09.02】女人气色不好吃什么?

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发表于 2008-9-2 17:07 | 显示全部楼层 |阅读模式
女人气色不好吃什么?+ z6 O, C2 P' }# B& H- J
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3 L7 ?  x0 H5 `1 C4 X吃什么好?如何通过饮食达到养血调经、美容呢?人体由于先天禀赋差异和后天条件的影响,可以形成不同类型的体质,从阴阳两个方面分有:偏于阴虚型或偏于阳虚型。
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  根据月经情况大致也可以分为两类:月经稀发或月经量多。
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  一、月经稀发:如闭经、月经量少、月经后错等。5 i" |8 N& l3 B1 ?1 _0 G, P- a, r
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  属阴虚体质者:. E% J8 m( i2 W3 _
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  月经闭止6个月以上;或月经量明显减少或经期不足2天;或经期后错超过七天以上。颧红唇干,五心烦热,盗汗干咳,舌红,少苔,脉细数。
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  奶黄香粥# x: [4 F: L) o8 _- G* p- X8 k  `
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  主料:牛奶250毫升、鸡蛋黄1个、香梨2个、粳米100克
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* _* Z; z  Y& D0 E  配料:冰糖适量。
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  制作方法:% h% r! U1 F& S* u* o& Z

; q: t6 @# z+ G4 ?# J4 m) Z  梨去皮、核,切成丁,加适量的冰糖蒸15分钟。
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  鸡蛋煮熟,取黄,打碎。& ^2 P' W4 I& S# P) M
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  牛奶放入洗净的粳米熬成粥状。
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  将梨丁和蛋黄放入煮好的粥中即可。
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  功效:清热润燥、养血调经。
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* r+ K# Z; L% d: _5 Z  食谱分析:牛奶又名牛乳,味甘性平,入心,肺经,能养血补虚,益肺生津润肠。治疗各种虚损之证,牛奶中富含蛋白质、多种氨基酸,脂肪、碳水化合物、钙、铁、磷、镁、钾、钠等元素及多种维生素。粳米健脾和胃,补中益气,除烦止渴。鸡蛋黄滋阴润燥,养血益肾,含大量卵磷脂。香梨味甘性凉,入肺、胃经,能生津润燥、清热止咳、除烦解毒。
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- X3 B  c% ]( n  D  属阳虚体质者:
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  月经闭止6个月以上;或月经量明显减少或经期不足2天;或经期后错超过七天以上。面色萎黄,神疲肢倦,头晕眼花,心悸气短,腰膝酸软,舌淡,脉细缓或细弱。
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  Q# @0 ^* k+ |5 N  黑糯米粥
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" s8 w, F" y3 m( X( j& |# |  【主料】大枣30克桂圆10粒黑糯米100克4 I3 j+ Y- ?$ f5 J$ _
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  【配料】红糖适量2 l# R( l- `/ ~9 X7 L6 p0 G

0 L! B% X1 ?3 v9 V* ]9 s; b0 @; l  【制作方法】. ~& S' C3 N" E1 G
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  大枣洗净待用。3 W! I  V: s& B$ D2 q: U% J& ^" ]0 O

2 U0 s: I" n% B9 G0 ?! L  桂圆去皮洗净待用。
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6 U2 T4 d& V' Z. ~1 j  黑糯米洗净,加入大枣、桂圆适量水煮成的粥状,依口味加入适量红糖即可。* y: ~4 d' b5 \4 _9 j5 l4 ~: V3 o
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  【功效】温肾健脾补血调经& e* q$ }" S0 J' a
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  【食谱分析】大枣味甘性温,入脾、胃经,温以补脾经不足,甘以缓阴血,和阴阳,调营卫,生津液。大枣中含有蛋白质,糖类、有机酸、多种维生素及钙、铁、磷等微量元素。桂圆肉味甘平质润,能养血安神,补心益脾。黑糯米味甘性温,入脾、胃、肺经,能补中益气。* D. O4 l  j. K- E, L
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  此粥味道香甜,可供早晚食用,是滋补强身美容的佳品。/ {& V% H- q; d
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  二.月经量多:崩漏(功血)、月经量多、月经提前、经间期出血等。
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  属阴虚体质者:
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6 w* K3 U3 U/ Y/ u! m  经血非时而暴下不止或淋漓不尽;或月经量多;或经期提前;或经间期出血。
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  经血鲜红,面色潮红,烦热少寐,口干便结,舌红,少苔,脉细数。1 }  L' a; h4 w& ]' B

1 Y4 G1 D' u; H3 n) c; G  莲藕木耳老鸭煲
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$ E; @; Q# Y4 Y  v* l- g  【主料】鲜莲藕500克黑木耳60克老鸭1只
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( O6 h' C/ _+ v, J/ Z  【配料】精盐鸡精生姜黄酒适量! y' m( I0 k/ n
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  【制作方法】, O2 a3 t0 |% _: q5 U, }

! I( g9 S8 z: f; g* l# r4 I9 }       莲藕洗净,切块待用。
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  黑木耳温水泡发,择洗干净,待用。
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. _, f/ e$ L% Q% t8 h8 g  老鸭洗净加生姜、黄酒熬汤至八成熟后,放入莲藕、黑木耳煮熟后,放入适量精盐、鸡精适量即可。
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- q; p4 [0 p& x; Q  【功效】滋阴清热凉血止血0 q- Z6 \6 q/ i# D$ S# H5 b

' z! c! I  b0 j  【食谱分析】莲藕为干涩性凉,入心、肝、胃经,能化瘀止血。黑木耳凉血止血,利肠通便。老鸭味甘性寒,滋阴养胃,含蛋白质、脂肪、碳水化合物、钙、铁、磷、核黄素、尼克酸等营养物质。
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  常喝此煲对于月经量多且阴虚内热体质者,效果尤佳。可以滋阴清热,调整月经周期,减少出血。% {/ F9 ]' j6 s
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  山药栗子猪肚煲) C3 \: B7 \# [5 L" G* q

8 ]- N8 T* @  R1 i7 g" y  【主料】鲜山药500克栗子50克猪肚1个
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  【配料】生姜料酒精盐适量4 e' a. \# h: h

) H$ m8 j& q) ^2 I$ _/ _  【制作方法】
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  鲜山药去皮,洗净,切块待用。7 f+ j6 P: a3 G6 c
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  栗子去皮洗净待用。; i0 J/ b* m0 M6 M6 T2 S: H  h

; F7 a9 O5 s* k, Z" _* i  猪肚用面粉或精盐、促反复搓洗数遍后,用水洗净切块,加姜、酒、清水适量,煲至八成熟后,加山药、栗子煲熟加适量精盐即可。' P) q6 f5 _  K7 Z' ~
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  【功效】健脾和胃益肾调经
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/ H  R& {2 [! U& }" t* q8 Q  【食谱分析】山药入肺、脾、肾三经,补肺健脾益肾,性平而不寒不燥。栗子味甘性温,入脾、胃、肾经,能养尉健脾补肾止血。猪肚味甘性温,入脾、胃经,为血肉有情之品,健脾胃,补虚损,是虚劳羸弱者营养的佳品。
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2 V" ]7 C, \/ V/ r/ Y& l  此 煲鲜香可口,可供中、晚餐食用,脾胃虚弱者食之甚佳。
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  饮食禁忌:阴虚者,忌食辛辣燥热之品;阳虚者,忌食寒凉冷积之品;经少者,忌酸涩苦寒之品;经多者,忌温热辛辣之品。
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2 ]4 u) r; w- `: B9 m[ 本帖最后由 腊咖啡 于 2008-9-2 17:08 编辑 ]
发表于 2008-9-2 17:12 | 显示全部楼层
谢谢LZ分享!试试看吧!
发表于 2008-9-2 17:16 | 显示全部楼层
真的是搞不清楚自己是屬於哪一種?
发表于 2008-9-2 17:20 | 显示全部楼层
收下了,回去漫漫研究
发表于 2008-9-2 17:21 | 显示全部楼层
亲爱的亲啊,太谢谢你了!抱加家罗
发表于 2008-9-2 17:40 | 显示全部楼层
看完后,搞不清楚自己是哪种呢,怎么办?
发表于 2008-9-2 17:53 | 显示全部楼层
唉,都不知道自己属于哪种,貌似需要去找中医搭搭脉,调理调理~~
发表于 2008-9-2 18:37 | 显示全部楼层
谢谢LZ分享,回去漫漫研究试试看吧!
发表于 2008-9-2 18:54 | 显示全部楼层
谢了楼主,偶有空做糖水滴时候会考虑尝试滴
发表于 2008-9-2 19:03 | 显示全部楼层
不错,操作简单易行,试试看。谢谢楼主。
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