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女人气色不好吃什么？
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吃什么好?如何通过饮食达到养血调经、美容呢?人体由于先天禀赋差异和后天条件的影响，可以形成不同类型的体质，从阴阳两个方面分有：偏于阴虚型或偏于阳虚型。- e7 K' ~7 e. p" ^
/ l: ?2 a$ J8 @8 f 根据月经情况大致也可以分为两类：月经稀发或月经量多。8 K: p" s0 ^/ w& d9 ~7 d" O" H
( S* o* d* M. z* O% }+ a, ~ 一、月经稀发：如闭经、月经量少、月经后错等。# `' ]( Y$ b7 O/ x4 R
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属阴虚体质者：8 {& D5 D( m3 {
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月经闭止6个月以上;或月经量明显减少或经期不足2天;或经期后错超过七天以上。颧红唇干，五心烦热，盗汗干咳，舌红，少苔，脉细数。
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奶黄香粥; p1 O! {7 y( m3 J5 \0 `
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主料：牛奶250毫升、鸡蛋黄1个、香梨2个、粳米100克6 o5 c. D" w! ?: T( b
! L7 Z( J4 N% ^. R% Q, U$ q 配料：冰糖适量。/ m7 H1 g, t6 T
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制作方法：0 e% r% s6 |- K- F' p$ d
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梨去皮、核，切成丁，加适量的冰糖蒸15分钟。
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鸡蛋煮熟，取黄，打碎。9 r) n3 K6 V' y3 r; R
- V/ e1 A& [' k( r* z4 F0 ~6 G 牛奶放入洗净的粳米熬成粥状。 ]' Z& Y E1 B5 F5 a
9 M9 g7 x# k+ M 将梨丁和蛋黄放入煮好的粥中即可。; X" {8 F- G$ p3 p7 q) H1 {
3 h) k$ I6 ?+ U6 N 功效：清热润燥、养血调经。
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3 d0 J$ ~ b% K8 O) [ 食谱分析：牛奶又名牛乳，味甘性平，入心，肺经，能养血补虚，益肺生津润肠。治疗各种虚损之证，牛奶中富含蛋白质、多种氨基酸，脂肪、碳水化合物、钙、铁、磷、镁、钾、钠等元素及多种维生素。粳米健脾和胃，补中益气，除烦止渴。鸡蛋黄滋阴润燥，养血益肾，含大量卵磷脂。香梨味甘性凉，入肺、胃经，能生津润燥、清热止咳、除烦解毒。 w% F V6 y7 B3 G# P7 z
' f$ t# b3 w$ i8 K$ l 属阳虚体质者：7 }& L3 u$ K N+ J2 |
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月经闭止6个月以上;或月经量明显减少或经期不足2天;或经期后错超过七天以上。面色萎黄，神疲肢倦，头晕眼花，心悸气短，腰膝酸软，舌淡，脉细缓或细弱。2 ~8 ~6 X" W: r1 d* Q0 u' E; k) [5 I3 B
, B/ U" r! S4 ^/ e- Y 黑糯米粥, s' L+ d- X2 v- P2 v" M. N
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【主料】大枣30克桂圆10粒黑糯米100克
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【配料】红糖适量" r$ m' I! V' V U. `) S# [, n+ _5 V; }
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【制作方法】9 X* w( P) [4 u8 N
+ C H& E: E/ ?. j 大枣洗净待用。2 E' w; |4 p4 V
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桂圆去皮洗净待用。
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黑糯米洗净，加入大枣、桂圆适量水煮成的粥状，依口味加入适量红糖即可。5 n) `* D# D4 n: r, _: C9 U: i
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【功效】温肾健脾补血调经. @( b3 a( U5 w$ P7 S
5 N/ E# I) F! U 【食谱分析】大枣味甘性温，入脾、胃经，温以补脾经不足，甘以缓阴血，和阴阳，调营卫，生津液。大枣中含有蛋白质，糖类、有机酸、多种维生素及钙、铁、磷等微量元素。桂圆肉味甘平质润，能养血安神，补心益脾。黑糯米味甘性温，入脾、胃、肺经，能补中益气。
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此粥味道香甜，可供早晚食用，是滋补强身美容的佳品。 ^: X, O3 E) g/ e
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二.月经量多：崩漏(功血)、月经量多、月经提前、经间期出血等。' J0 ~% l0 I- T: j
1 V4 w% u! _7 S3 |. k 属阴虚体质者：% U, l. \1 G l. ?
2 L9 e$ X9 k6 z8 E# @7 x 经血非时而暴下不止或淋漓不尽;或月经量多;或经期提前;或经间期出血。6 \1 N8 {" s. |+ W# B% Q+ ^) N
2 F, T: E) L' F 经血鲜红，面色潮红，烦热少寐，口干便结，舌红，少苔，脉细数。, E. S6 U* `" H
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莲藕木耳老鸭煲
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【主料】鲜莲藕500克黑木耳60克老鸭1只! i" t1 A) T, V
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【配料】精盐鸡精生姜黄酒适量
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, F8 G4 v- p1 H( G 【制作方法】
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莲藕洗净，切块待用。3 l. L9 C) ]# m3 U! }" e6 T5 w
1 N' {0 j7 o9 d9 f4 H) l 黑木耳温水泡发，择洗干净，待用。
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老鸭洗净加生姜、黄酒熬汤至八成熟后，放入莲藕、黑木耳煮熟后，放入适量精盐、鸡精适量即可。$ O! k8 E4 U0 o& q
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【功效】滋阴清热凉血止血/ f0 \0 w0 t0 J7 V! z! y5 F7 c
$ r! G& O; @% K/ d& w2 e1 G# G 【食谱分析】莲藕为干涩性凉，入心、肝、胃经，能化瘀止血。黑木耳凉血止血，利肠通便。老鸭味甘性寒，滋阴养胃，含蛋白质、脂肪、碳水化合物、钙、铁、磷、核黄素、尼克酸等营养物质。& n) o: U2 m3 T( d
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常喝此煲对于月经量多且阴虚内热体质者，效果尤佳。可以滋阴清热，调整月经周期，减少出血。7 v: t/ ^" m' ]) C
4 S! L: [2 W4 M: ?6 B( F$ O 山药栗子猪肚煲! X9 {* @4 |' h
/ l. L* S0 B, t% q 【主料】鲜山药500克栗子50克猪肚1个
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【配料】生姜料酒精盐适量
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【制作方法】& u0 V5 n) n# Y& M; g/ ^ y
/ m- U# ?( q( o( F, c; Q 鲜山药去皮，洗净，切块待用。- \# ~3 k% |; `: E2 @$ }' F
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栗子去皮洗净待用。# q7 q- {- x/ Z* Q0 B1 R
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猪肚用面粉或精盐、促反复搓洗数遍后，用水洗净切块，加姜、酒、清水适量，煲至八成熟后，加山药、栗子煲熟加适量精盐即可。
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【功效】健脾和胃益肾调经1 o! t9 \. G' U
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【食谱分析】山药入肺、脾、肾三经，补肺健脾益肾，性平而不寒不燥。栗子味甘性温，入脾、胃、肾经，能养尉健脾补肾止血。猪肚味甘性温，入脾、胃经，为血肉有情之品，健脾胃，补虚损，是虚劳羸弱者营养的佳品。7 t+ z( z' h" _' u# ?6 d# Q5 |
& ~+ Y; H; Y: v( h$ o; B. u% R1 e( N 此 煲鲜香可口，可供中、晚餐食用，脾胃虚弱者食之甚佳。; [ C2 l" ?' N% m
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饮食禁忌：阴虚者，忌食辛辣燥热之品；阳虚者，忌食寒凉冷积之品;经少者，忌酸涩苦寒之品；经多者，忌温热辛辣之品。
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[ 本帖最后由 腊咖啡 于 2008-9-2 17:08 编辑 ] |
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IP卡
狗仔卡
发表于 2008-9-2 17:07
提升卡
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沉默卡
喧嚣卡
变色卡
抢沙发
显身卡
发表于 2008-9-2 17:53
谢了楼主，偶有空做糖水滴时候会考虑尝试滴